A boa é que é permitido, sim, o consumo diário de chocolate. Já a ruim é que é preciso moderá-lo, principalmente para evitar o ganho de peso. Segundo a nutricionista Hevoise Fátima Papini, em entrevista à revista ANAMARIA, “o chocolate só se torna um problema se você comê-lo em quantidade inadequada. O ideal é consumir 30 g por dia (o equivalente a dois bombons ou um tablete pequeno)”. Ou seja, o segredo está mesmo na quantidade.
Mas é importante lembrar também que isso vale para qualquer tipo de alimento. Afinal, qualquer ingestão em excesso faz com que muitos nutrientes fiquem de fora da dieta e prejudiquem a saúde.
Outra deliciosa e saudável sugestão é substituir o chocolate por alfarroba. “Esse doce tem as mesmas calorias do chocolate, porém, enquanto o cacau tem cerca de 23% de gordura, a alfarroba possui apenas 0,7%”, explica Hervoise.
Controle-se!
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